Über Uns

Im Potsdamer Westen, unweit vom Park Sanssouci, erwartet Sie in unserem Restaurant Quendel ein ganz besonderes Genuss-Erlebnis. Unter dem Motto „Vorsicht Geschmack!“ verwöhnen wir Sie mit einer kreativen, saisonalen und regionalen Küche und den leckersten Gerichten aus ganz Europa. So finden Sie auf unserer Karte neben Spezialitäten mit Fleisch wie etwa dem Karree vom Milchkalb, auch Köstlichkeiten mit Fisch, vegetarische Kompositionen und sündhaft-leckere Desserts. Wir freuen uns, Sie bald als unseren Gast im Quendel in der Sellostraße begrüßen zu dürfen. Bei uns können Sie übrigens auch mit Visa, Mastercard und American Express bezahlen


Unsere Öffnungszeiten:

Montag : Geschlossen
Dienstag – Donnerstag
17:00 – 22:00
Freitag – Sonntag
12:00 – 23:00

Referenzen

Im Restaurant Quendel ist man jeden Tag aufs Neue darum bemüht, Genuss und Gastfreundschaft miteinander zu vereinen, um so neue Maßstäbe in Potsdams Esskultur zu setzten. Alexander Stüver, Inhaber des Quendels, und Koch René Freitag verbindet nämlich nicht nur eine jahrelange Freundschaft, sondern auch die uneingeschränkte Leidenschaft zu gutem Essen. Es kann also vorkommen, dass René Freitag Köstliches aus längst vergessenen Zutaten zaubert und ungewöhnliche Zutaten zu völlig neuen Geschmackskompositionen vereint. So wird aus Roter Bete, Kiwi und Feigen beispielsweise ein unwiderstehliches Carpaccio. Und überhaupt spielen ausgewählte, frische und regionale Produkte eine besondere Rolle bei der Zubereitung der kreativen und alle Sinne ansprechenden Küche des Restaurant Quendel. Das gilt übrigens auch für den Service. Inhaber und Gastgeber Alexander Stüver nimmt sich nicht nur viel Zeit bei der Beratung seiner Gäste, sondern ist auch gerne bereit, am Tresen mit ihnen und einem kleinen Obstbrand auf ihr Wohl anzustoßen.

By Alexander Stüver / November 7, 2017

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By Alexander Stüver / November 7, 2017

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By Alexander Stüver / November 7, 2017

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Kontakt

Quendel

Sellostraße 15a

14471 Potsdam

Telefon: +49 (0)331 95 14 01 88

Email: info@quendel-potsdam.de


 

Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag – Donnerstag 17 – 22 Uhr
Freitag – Sonntag 12 – 23 Uhr
Montags: Ruhetag, gern auf Anfrage ab 15 Personen geöffnet


Zahlungsmöglichkeiten

Bei uns können Sie auch mit Visa, Master Card und American Express bezahlen.

 

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